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Contact
Association la Pierre et le Sable
31 bis boulevard du Fossan
Tél: 04 93 35 39 34
Fax: 04 93 28 82 50
pierre.sable@wanadoo.fr

 

Les plantes comestibles et médicinales

Stage de découverte

Période :

Les stages auront lieu les :

- les 8, 9 et 10 mai 2009
- les 12, 13 et 14 juin 2009

Public :

Ces stages sont destinés à des personnes désireuses d’enrichir leurs connaissances en ethnobotanique. Que vous soyez débutants ou que vous ayez déjà quelques connaissances en botanique, ce stage s’adresse à vous. L’objectif est d’acquérir une connaissance pratique dans le domaine de l’ethnobotanique. Il s’adresse aux curieux et passionnés ainsi qu’ à ceux qui évoluent en milieu naturel avec un public : animateurs, enseignants, guides et accompagnateurs…

Objectifs :

L’objectif de ces stages est de se familiariser avec les plantes sauvages comestibles, ou à usage médicinal ; apprendre à les identifier d’abord, à les re-connaître, savoir les utiliser, les conserver. Avec quelles recettes ? Chacun sera amené à cueillir les plantes nécessaires à la confection des repas et pourra ainsi se familiariser intimement avec les plantes. Il s’agit de stages de terrain. Chaque journée est consacrée à des ballades dans différents milieux d’un même secteur. En fin d’après-midi, nous rejoignons notre hébergement où nous pouvons tester des recettes en préparant notre repas en commun à partir de nos cueillettes ou expérimenter la fabrication d’un onguent, d’une huile de massage, d’une teinture, ou encore apprendre à sécher et conserver les herbes…

Intervenant :

ALAIN CRETON, accompagnateur en montagne, ethnobotaniste par passion. Autodidacte, il est l’auteur d’un livre consacré à la flore de montagne et prépare deux autres ouvrages consacrés aux plantes comestibles et médicinales. Il encadre et anime des randonnées et stages depuis plus de 15 ans.

Hébergement :

Nous serons logés au gîte de neige et merveilles en chambres de 2 ou 4 personnes. Nous disposerons d’une cuisine, salle à manger et salle de travail.

Prix :

3 jours : 220€

Ce prix comprend l’encadrement pédagogique, tous les repas y compris le premier repas de midi, l’hébergement et la fourniture du matériel nécessaire aux ateliers