La qualité d'un vin est le résultat d'une manipulation délicate de la vendange. Depuis 1848, DEMOISY conçoit et fabrique du matériel de réception de vendange avec comme objectif le respect maximum de la récolte. DEMOISY c'est aussi un bureau d'ingénierie vinicole spécialisé dans les projets de création ou extension de cuverie.

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