Souvent appelée à tort "roseau",
la Canne de Provence, constitue un des éléments prédominant
et caractéristique des paysages méditerranéens.
Négligée au fil des siècles par les gens de la
terre, "mauvaise herbe" tout juste bonne à couper
le vent et à délimiter les champs, on la cède
volontiers pour confectionner paniers, "cannisses", "banastes",
et autres accessoires de la vie quotidienne provençale...
Cependant, même si l'on trouve la canne un peu partout dans
le monde, c'est sur nos rivages varois qu'elle acquiert, grâce
à la Méditerranée, au soleil provençal
et aux vents du midi, une dimension légendaire et artistique,
tout à la fois dans sa qualité exceptionnelle, unique
au monde, pour la confection des anches vibrantes pour instruments
de musique, et pour sa résistance idéale propre à
exécuter les travaux de calligraphie les plus raffinés.
Aussi, depuis des temps très reculés les chefs-d'uvre
de l'écriture arabe et latine l'ont immortalisée, et
les instruments qui l'utilisent l'ont fait vibrer aux quatre coins
du globe